Vi feirer sesongstart med det beste fra kjøkkenhagen🥬🫛🥕🥔
Bybonde Rob har brukt våren på å bygge opp en bugnende hage. Nå er grønnsakene klare for kjøkkenet, og det han har sådd, stelt og høstet får hovedrollen på tallerkenen. Det blir treretters middag, og det blir inspirasjon til hva du kan lage med råvarer som er i sesong nå, enten de kommer fra egen hage eller fra grønnsakshyllen.
Om været tillater det blir det langbord i hagen. Jord til bord i praksis.
PS! På grunn av begrensede kjøkkenfasiliteter kan vi dessverre ikke tilpasse menyen til alle allergier. Har du en allergi og lurer på om menyen passer for deg, send oss gjerne en e-post til
YmVuZWRpY3RlIHwgbHlzdGdhcmRlbiAhIG5v før du bestiller.
--
🌱 Lystgården er huset for menneskemøter og matopplevelser. Langbordsmiddagene på Lystgården er et av våre viktigste verktøy for å fremme både økologisk og sosial bærekraft. Hit kommer matentusiaster av alle slag – bonden, kokken eller naboen for å lage langbordsmiddag som er åpen for alle. Og du er velkommen til å sitte til bords!
Du kan komme alene eller sammen med venner. Du må være innstilt på å bli kjent med dem rundt deg og snakke med folk du ikke kjenner fra før. Det er slik vi sammen skaper langbordsstemningen. Vi har alltid fokus på lokale råvarer og hva vi kan få til i sesong. Det blir stort sett servert vegetarretter, men av og til kjøtt og fisk med en historie.
Vil du bidra litt ekstra slik at noen som trenger det kan betale litt mindre? Ved å legge til solidaritetstillegg i billettprisen, er du med på å åpne en plass rundt langbordet for alle, uansett økonomiske situasjon.
Kom litt i forkant så du kan finne en plass rundt langbordet, og kjøpe deg noe i baren om du ønsker det. Vi starter arrangementet kl 19.00!
You may also like the following events from Bybonden i Bergen:
|
