Il Cibo è Politica - Incontro con Fabio Ciconte

"Abbiamo pensato di poter risolvere l'emergenza climatica mangiando meno carne, sprecando meno cibo e usando meno plastica. E' davvero sufficiente essere dei bravi consumatori? E' arrivato il momento di ammetterlo: non saranno le nostre azioni quotidiane a metterci in salvo. Ecco perché bisogna tornare ad agire collettivamente, perché il cibo è, innanzitutto, politica".

Ne parliamo con l'autore del libro "Il cibo è politica", edito da Einaudi, Fabio Ciconte, presidente di Terra!, giornalista e scrittore.

📅 Mercoledì 28 maggio
🕥 alle 18.30
📌 @ritrovoenogattonomico
via Carducci 6, Bergamo

Ingresso e finger food anti-spreco gratuiti
Organizzato da DESS Bergamo e Le Gattare Ritrovo Enogattonomico

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