Aftenens livretsgæst er Louise Rahbek, en spændende Ærø-bo, som vi har erfaret er relateret til Ærø Bryggeri.
Tidligere Galleriejer Louise og hendes mand Lars Rahbek og 3 børn har boet på Ærø af 2 omgange. Louise holder meget af Vintage og da de flyttede til Ærø for 2. gang i 2018 etablerede Louise vintagebutikken Else Schneider i Ærøskøbing (2018 – 2020).
Louise er desuden kendt fra TV2-programmerne "Sæt pris på dit hjem" og "Loppe Deluxe".
Hvad er så relationen til Ærø!!!
Skule Pontoppidan var oprindelig ophavsmanden til at etablere de bygninger der i dag huser Ærø Bryggeri. Pontoppidan er født og opvokset på Ærø i St. Rise, hvor hans far Andreas Pontoppidan var Provst i Rise Kirke. Skule blev uddannet mejerist og tog initiativ til at etablere det mejeri i Rise, som senere blev til Rise Bryggeri. Pontoppidan fik dog hurtig udlængsel og rejste først til Rusland og sidenhen til Argentina med din familie for at etablere nye mejerier.
Hør den spændende historie om den familiære relation mellem Pontoppidan og Louise Rahbek
Louise har valgt som Livret en lækker 3 retters vegetarmenu:
Forret: Rødbedetartar med Perrodscreme og sprøde rodfrugtchips
Hovedret: Melanzane alla parmigirana. Hetil Zucchinisalat med frisk grøn Pesto
Dessert: Gl. dags æblekage med et twist
Kaffe/the
Pris kr. 350,-
Bestil plads på tlf. 30125615 eller email
Y2FmZSB8IGFlcm9lYnJ5Z2dlcmkgISBkaw==
|
