Mediterranes Sonntagsbuffet - Urlaub für Daheimgebliebene

Mediterranes Sommerbuffet

Ab 12 Uhr
Toskanischer Tomaten-Brotsalat mit Fenchelsalami
Gebackene Riesengarnelen in Panko mit Wakame
Carpaccio vom Oktopuss in Limonenevinaigrette
Vitello tonnato mit Kapern & Sardellen
Warm marniniertes Grillgemüse
Burrata auf Tomatenchutney

Hausgebackenes Brot
Große Salatauswahl

Weißes Tomatencremesüppchen

Ab 12:30 Uhr
Linguine aus dem Parmesanlaib
mit Sommertrüffeln
und
Bœuf bourguignon
Über Nacht geschmorte Schulter vom Charolais mit Wurzelgemüse
und
Paella mixta
der Klassiker mit Garnelen, Muscheln und Hühnchen

Ab 13 Uhr
Mousse au chcolat mit Himbeermark
Crema catalana
Tiramisu
Obstauswahl

€ 45

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