Håndværksweekend - Rødbeder, ærter og blomsterbinding

Den Gamle Bys gartnere og kokke byder indenfor i haverne til en weekend med fokus på samspillet mellem mad og planter.
Få en spændende indsigt i, hvordan Den Gamle Bys kokke og gartnere arbejder sammen om at dyrke og anvende de historiske grøntsager og urter i køkkenet og skabe pynt på bordet.

I teltet på festpladsen kan I opleve en række aktiviteter, der både engagerer sanserne og giver mulighed for at lære mere om det historiske og moderne samarbejde omkring opformering, bevaring og de glemte bitterstoffer.

Læs mere her: https://www.dengamleby.dk/planlaeg-dit-besog/arets-gang-og-program/handvaerksweekend-mad-og-blomster/

You may also like the following events from Den Gamle By:

• This Thursday, 24th April, 07:00 pm, Torsdagsforedrag: Kulturarvsbevaring og fortidens håndværksmetoder in Arhus
• Next Saturday, 3rd May, 10:00 am, Håndværksweekend - Bygningshåndværk med kalk, tavl, tømmer og linolie in Arhus
• Next Sunday, 4th May, 07:00 pm, Aarhus befriet! Festlige og farlige dage op til Danmarks befrielse in Arhus