Je verlangt naar een kom heerlijke noedels in stomende, diepe, umami soep… maar je weet niet hoe te beginnen?
Chef Nick Hofman van Goro Goro Ramen neemt je mee doorheen alle stappen om snel en eenvoudig thuis vegan ramen te maken.
WOLF Food Market in Antwerpen verwelkomt je op hun toplocatie in het Felix Pakhuis, vlakbij het MAS.
Na de Demo Masterclass eten we samen en volgt een Q&A voor al je vragen!
We hebben er alvast heel veel zin in, tot binnenkort!
🔴 Nick belicht alle elementen:
- Ramen introductie
- Heldere Chintan of Creamy Paitan op basis van champignons
- Shoyu Taré smaakconcentraat
- Aromatische olie
- Noedels introductie
- Vegan toppings als o.a. Soboro (gemarineerd soja gehakt) en Tofu
- Dresseren
👉 Iedereen krijgt het recept achteraf ook mee naar huis.
🔴 Voor wie?
Voor iedereen die thuis op een eenvoudige manier ramen wil bereiden, zonder uren voorbereiding.
👉 Voorkennis is niet nodig. Je hoeft niets mee te brengen, wij voorzien alles!
🔴 Hoe, wat, waar:
WOLF Food Market, Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen.
Meer info op wolf.be Iedereen is welkom vanaf 17u30, om 18u starten we, en eindigen om 21u.
Also check out other Food & Drink events in Antwerp.
