Croquante, juteuse, surprenante et délicieusement satisfaisante... qu'est-ce que c'est ?
Un cornichon lactofermenté en bouche ! ✨
Lors de l'atelier de lactofermentation des cornichons, animé par Maciek de l'asbl Lieux-Dits, vous apprendrez à transformer ces petits concombres en véritables concentrés de saveurs et de probiotiques naturels.
**INFORMATIONS PRATIQUES**
1° Amenez votre curiosité, nous fournissons les cornichons et bocaux ! 🥒
2° Date // Horaire //Durée : samedi 19.07 // 10h à 13h // +- 3h
3° L'atelier sera donné en français.
4° Déroulement : courte promenade jusqu’à un potager voisin pour récolter les cornichons nécessaires (sous réserve de leur disponibilité sur les plantes) suivie de leur transformation et une dégustation de soupe aux cornichons.
5° Participation : 8 euro p.p.
6° Adresse : 35 Place Bizet, 1070 Anderlecht (veuillez noter que cet atelier n'a pas lieu à la Ferme du Chaudron, mais à l'Antenne de quartier Bizet).
7° Inscription requise par mail 👉
cmlrYSB8IGxhZmVybWVkdWNoYXVkcm9uICEgYmU=
//NL//
Knapperig, sappig, verrassend en lekker... wat kan het zijn?
Een lacto-gefermenteerde augurk in je mond! ✨
Tijdens de workshop lactofermentatie van augurken, geleid door Maciek van de vzw Lieux-Dits, leer je hoe je deze kleine komkommers kunt omtoveren tot ware smaakbommetjes en natuurlijke probiotica.
PRAKTISCHE INFORMATIE
1° Breng je nieuwsgierigheid mee, wij zorgen voor de augurken en de bokalen! 🥒
2° Datum // Tijdstip // Duur: zaterdag 19.07 // 10u tot 13u // +- 3 uur
3° Atelier wordt gegeven in het Frans
4° Verloop: korte wandeling naar een naburige moestuin om de benodigde augurken te oogsten (onder voorbehoud van beschikbaarheid aan de planten), gevolgd door hun verwerking en een degustatie van augurkensoep.
5° Deelname: 8 euro p.p.
6° Adres: Bizetplein 35, 1070 Anderlecht (let op: deze workshop vindt niet plaats op de Ketelhoeve, maar in de Wijkantenne van Bizet).
7° Inschrijving vereist via e-mail 👉
cmlrYSB8IGxhZmVybWVkdWNoYXVkcm9uICEgYmU=
Also check out other Workshops in Anderlecht.
