Sidersmaking // Lingebakken & Tingvoll Sider

Kom og smak!

Sødahlhuset og Norsk Fjellfestival får besøk av to lokale siderprodusenter og DU kan komme for å smake, lære, nyte... Ved fint vær skjer smakingen ute i kafeens nydelige bakhage. Ved dårlig vær flyttes det inn i den koselige kjelleren. Uansett kan du forvente en interessant og smaksrik seanse – som til og med kan være en fin oppladning til showet med Are Kalvø på Rauma kulturhus like etterpå.

Peje og Elida dyrker økologisk frukt ved fjorden på Linge i Valldalen, slik generasjoner har gjort før dem. Uten å tilsette ekstra sukker eller gjær, tryller sidermesteren Peje fram nye smaker med utgangspunkt i egne epler og den ville og stedegne gjæra på gården.

Tingvoll Sider drives av Silje Osnes – en lidenskapelig fruktdyrker og siderprodusent på Nordmøre. Med kjærlighet til håndverket og en solid dose pågangsmot lages det på gården Strupstad sider av både historiske og nye eplesorter.

Lokal sider er et fantastisk godt og bærekraftig produkt som vi kommer til å se mye mer av i framtida.

You may also like the following events from Sødahlhuset:

• Next Tuesday, 1st July, 03:00 pm, Familiesang med utkledning // Hanne // Norsk Fjellfestival in Åndalsnes
• Next Wednesday, 2nd July, 09:00 pm, Lilja Scarfi // Sødahlhuset in Åndalsnes