Indonesische workshop 2.0 met Maup Saté

Indonesische workshop 2.0
U wordt welkom geheten met een kopje koffie tubruk of bantrek thee met gestoomde en gebakken Indische cake.

Na een korte introductie gaan we in groepjes van 4 aan de slag.
Elk groepje maakt de volledige rijsttafel, waarbij de gerechten uiteindelijk worden samengevoegd.
We beginnen met Daging smoor en werken in een rustig tempo de volgende gerechten af:
Opor Ayam
Frikandel pan
Martabak
Atjar ketimoen
Ayam pedis
Sajoer boontjes
Nasi Kuning
Uiteraard zullen de sateetjes niet ontbreken.

Deze gerechten stallen wij uit op tafel en kunnen wij van de rijsttafel gaan genieten.

Also check out other Workshops in Zierikzee.