Ez a tudás valahol mélyen ott gyökerezik bennünk. Mindannyiunknak a felmenői között voltak olyan nők és asszonyok, akik kalácsot sütöttek, levestésztát készítettek, érettek a kemencéhez és rétest nyújtottak. Ez természetes volt. Most is meg tudja bárki tanulni.
Régen a rétessütés az ünnepekre való felkészülés része volt. Legyen szó lakodalomról, mindenszentekről, karácsonyról, vagy szilveszterről. A közös sütésnek hagyománya és értéke volt.
Szeretném, ha minél többen megtapasztalnák, hogy milyen a rétessütés, amikor egy közösségi élmény, beszélgetve, ismerkedve, igazán megélve a folyamatot.
******
A kisteleki Tündérkert nagy sikerű rétessütő tanfolyamai után, Zalaegerszegen is van lehetőség közös rétessütésre
A tanfolyam részletei:
A rétessütés 10.00-16.00-ig tart.
Érkezés 9.45 és 10.00 óra között.
Többféle töltelékkel készítjük a réteseket és mindenki részt vesz a dagasztásban, a nyújtásban és a töltésben. A rétesek pedig a skanzen kemencéiben fognak kisülni.
A tanfolyam ára 19.900 Ft/ fő,
ami tartalmazza az alapanyagokat a rétessütéshez,
a recepteket,
reggelit, frissítőket,
ebédet ( tartalmas levest),
kóstolót a frissen kisült rétesekből
és természetesen elvitelre is csomagolunk rétest.
Helyszín: Göcseji Falumúzeum, 8900 Zalaegerszeg, Falumúzeum utca
Jelentkezés, további információ:
bWFqb3JhbmRyZWEgISBnYXN6dHJvIHwgZ21haWwgISBjb20=
Szeretettel várok mindenkit:
Major Andrea
You may also like the following events from Göcseji Falumúzeum:
|
