Champagneprovning & god mat

Välkommen till en kväll där vi lyfter på locket till en av vinvärldens mest förföriska mysterier – champagne.

Bakom varje flaska döljer sig en berättelse om hantverk, druvor, jordmån och det oberäkneliga klimatet i norra Frankrike. Hur påverkar druvsorter, lagring och tillverkning det du känner i glaset? Under kvällen guidar vi dig genom ett noggrant utvalt urval champagner – från friska, fruktiga toner till djupa, brödiga och mogna aromer. Vi pratar smaker, dofter, bubblornas betydelse och varför vissa flaskor får hjärtat att slå lite snabbare.

Innan provningen äter vi en god varmrätt som ingår i biljettpriset.

You may also like the following events from Grändens mat:

• This Sunday, 7th December, 12:00 pm, Julbord med Frida Green & Anders Dahllöf in Ystad
• Happening on, 13th January, 06:00 pm, Skånska skrönor 3 & god mat in Ystad
• Happening on, 14th January, 06:00 pm, Musikkväll med NIMT & god mat in Ystad