本場マルセイユで食べた、ブイヤベースをイメージして作りますので、クラシカルな仕立てでボリューム満点です。
最初はスープを味わって、クルトンとルイユを入れて、次にお魚を入れて、と本来ならここで終わりですが、最後はオリジナルでリゾット風にしようかと思っています。お楽しみに！
コース内容は、ブイヤベースの量が多いので、
・前菜2〜3皿+ブイヤベース+デザート
を予定しています。
会費は、いつもの会より高めになります。
飲み物は、ジャンル問わずお好きな物をご自由に持参して下さい。
どうぞ宜しくお願い致します。
以下、参加希望・キャンセル待ち希望の方は必ず最後までご覧になって下さい。
最近、参加予定ボタンだけ押してメッセージの無い方が多いので気を付けて下さい。
・参加希望・キャンセル待ち希望の方は、初めにメッセンジャー等でメッセージをお願いします。
こちらからの返信をもって参加確定になります。
・参加ボタンを押しただけでは参加確定にはなりません。
・『参加予定』になっていても音信不通の場合は、こちらでイベントページから削除しますので、あらかじめご了承下さい。
場所：横浜市鶴見区(詳細は参加確定の方のみお知らせします)
時間：13:30〜18:30(終了時間は延びる場合がありますので、余裕をもってご参加下さい)
持ち物：お好きな飲み物(皆さんでシェア出来る量でお願いします。例：ワイン1本)
会費：13,000〜15,000円予定(料理のみ)
キャンセルポリシー：
10月18日までは無料キャンセルになります。以後は会費100%の13,000〜15,000円を手数料御負担の上、お振込みをお願いします。
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