Masterclass Théorie + méthodes douces + cupping /sensorielle

Découvrez l’art des méthodes douces et plongez dans l’univers sensoriel du café !

Rejoignez-nous pour une masterclass exclusive dans le cadre chaleureux du coffee shop Chez Tulipe, à Bruxelles. Pendant 3 heures, vivez une expérience privilégiée, en petit comité.

Au programme :

✨ Une introduction théorique pour mieux comprendre l’origine des cafés de spécialité, les variétés, les terroirs et les principes d’extraction douce

✨ Une partie pratique où vous apprendrez à maîtriser différentes méthodes de préparation (V60, Chemex, Aeropress, French Press, etc.)

✨ Une exploration sensorielle à travers la dégustation comparative de cafés d’origines variées, fraîchement torréfiés par 2:AM (Anaïs et Marie), la nouvelle micro-torréfaction et école de café de Namur.

Repartez avec des connaissances solides et des compétences concrètes pour sublimer votre café à la maison.

👉 Les places sont limitées afin de garantir une expérience personnalisée.Inscrivez-vous dès maintenant et devenez un(e) expert(e) des méthodes douces !

Info: 2:AM C’est l’association de Anais et Marie créatrices d’une micro-torréfaction de café de spécialité et d’une école de café à Namur.

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