L’Amministrazione Comunale di Volta Mantovana, insieme alla Pro Loco Voltese e al Circolo Famiglie di Cereta, con il prezioso aiuto dell’associazione Vinandanti, sono liete di annunciare la 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗽𝘂𝗻𝘀𝗲̀𝗹.
𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟲 𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟳 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, a Volta Mantovana nella frazione di Cereta, prende vita una festa che è omaggio alla tradizione, al gusto di casa e all’arte delle mani che impastano, tramandano e raccontano.
I capunsèi non sono solo gnocchi di pane. Sono l’abbraccio tra la cucina del Tirolo e quella Voltese: un legame antico che ancora oggi si respira tra le vie di 𝗕𝗼𝗿𝗴𝗼 𝗧𝗶𝗿𝗼𝗹𝗼, 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗖𝗲𝗿𝗲𝘁𝗮 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝘀𝗶 𝘀𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶̀ 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗮 𝗰𝘂𝗶 𝗲𝗯𝗯𝗲 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮.
Cereta si prepara a festeggiare con diverse ricette di capunsèi preparati da 𝗾𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝗿𝗶𝗻𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 di Volta Mantovana: 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗶𝗮, 𝗟𝗮 𝗦𝗾𝗼𝗹𝗮, 𝗧𝗿𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗹𝗮 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝗮 e 𝗧𝗿𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗴𝗮𝗱𝗮.
Il tutto potrà essere accompagnato da un buon bicchiere di vino o da un caffè, tra le fresche mura di Cascina Bondi.
𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔
𝗦𝗔𝗕𝗔𝗧𝗢 𝟲
𝘥𝘢𝘭𝘭𝘦 𝟣𝟫:𝟢𝟢
cucine aperte e la musica di Michele Mari and the Furmentù Espiriens, seguita da DJ Rocco per ballare sotto le stelle.
𝗗𝗢𝗠𝗘𝗡𝗜𝗖𝗔 𝟳
𝘢𝘭𝘭𝘦 𝟣𝟢:𝟢𝟢
laboratorio per bambini dai 3 anni per preparare i veri capunsèi con i segreti delle Massaie di Cereta. 5€ - per prenotare: 349 665 7601 - Mirella
𝘥𝘢𝘭𝘭𝘦 𝟣𝟤:𝟢𝟢 𝘢𝘭𝘭𝘦 𝟣𝟨:𝟢𝟢
cucine aperte
𝘢𝘭𝘭𝘦 𝟣𝟥:𝟢𝟢
premiazione del piatto più amato dalla giuria d’eccezione.
IN CASO DI PIOGGIA L’EVENTO È CONFERMATO E LE DEGUSTAZIONI PROSEGUIRANNO AL COPERTO
𝗣𝗥𝗘𝗭𝗭𝗜
𝟪€ piatto di capunsèi a scelta tra le versioni dei ristoranti partecipanti
𝟣𝟢€ piatto degustazione con 4 assaggi di capunsèi
𝟣𝟢€ guancialino con polenta
𝘚𝘢𝘳𝘢̀ 𝘢𝘵𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘶𝘯 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘪𝘻𝘪𝘰 𝘣𝘢𝘳 𝘤𝘰𝘯 𝘷𝘪𝘯𝘰, 𝘣𝘪𝘣𝘪𝘵𝘦, 𝘢𝘤𝘲𝘶𝘢 𝘦 𝘤𝘢𝘧𝘧𝘦̀.
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