Op dinsdag 23 september 2025 vindt in Vlissingen het event “Van Land naar Lunch” plaats. Boeren, koks, studenten en beleidsmakers komen samen om te ontdekken hoe we via de korte keten kunnen bouwen aan een eerlijker, gezonder en duurzamer voedselsysteem.
Tijdens dit middagprogramma op de HZ University of Applied Sciences draait alles om verbinding: tussen natuur inclusieve boeren, koks en ondernemers, tussen onderwijs en praktijk, tussen beleid en uitvoering. Met succesvolle voorbeelden uit Zeeland én Zuid-Holland, interactieve werkvormen en natuurlijk: lokaal lekkers om te proeven.
Wat kun je verwachten?
• Praktijkverhalen van pioniers in biologische catering
• Een panelgesprek over de korte keten in Zeeland
• De werkvorm Van Land naar Lunch, waarin we samen de voedselketen in kaart brengen
• tudenten Food, Business & Innovation delen trends en ontwikkelingen
• Netwerkborrel met biologische hapjes
Of je nu boer bent, kok, student of beleidsmaker: jouw rol in de voedselketen doet ertoe. Kom meedenken, proeven en verbinden!
📅 Datum: Dinsdag 23 september 2025
🕛 Tijd: 12:00 – 17:00 uur (inloop met lunch vanaf 12:00)
📍 Locatie: HZ University of Applied Sciences, Edisonweg 4, Vlissingen
Save the date en houd onze kanalen in de gaten voor meer informatie en de aanmeldlink!
