Feittirsdag

Faste betyr å «holde fast ved», og før reformasjonen på 1500-tallet var dette perioden der man ga avkall på visse typer mat og gleder, for å skjerpe forberedelsene og konsentrasjonen til påskehøytiden. Fasten tok til 40 dager før påskeaften (søndager ikke medregnet i fasten) – på askeonsdag.

De viktigste matreglene var at man ikke skulle spise kjøtt- og fleskemat, og ellers være mest mulig stille. Det var heller ikke lov til å holde bryllup i denne perioden, og ektefolk skulle ikke «være sammen».

Feittirsdag var en festdag hvor gjaldt det å få i seg mest mulig fet mat før den lange fastetida- Menyeksempler er raspekaker (Sunnfjord), rømmegrøt (Nordfjord), saltkjøtt (Trøndelag) og klubb fylt med fleskebiter (Nannestad).

Kilde: norsktradisjonsmat.no

Feittirsdag på Stiklestad er alltid saltkjøtt og rotgraut med godt tilbehør! (I tillegg til andre menyer selvsagt)

Kr 385,- inkl. dessert og kaffe

You may also like the following events from Scandic Stiklestad:

• Next Friday, 13th February, 07:00 pm, Winemaker`s Dinnershow med SIE GUBBA in Verdalsoren
• Next Saturday, 14th February, 02:00 pm, Barnemusikkshow med Rocke-Rolf in Verdalsoren
• Next month, 27th March, 07:00 pm, Mord til maten in Verdalsoren