Месец по-късно ви представяме нашата втора *парти Вечер на Българското вино! Заедно с нашите домакини от бутик Label club сме ви подготвили интересна селекция от 5 различни стила вино на от брега на река Дунав, а именно Bononia Estate. За да се насладите по най-добрия начин на вечерта, наште приятели от Hedo Belle view са подготвили за вас пефектно съчетано дегустационно меню:
1. Welcome drink - ще посрещнем гостите с впечатляващото пенливо вино на Бонония естейт, от сортовете Chardonnay – 56% и Pinot Noir – 44%;
2. Bononia Estate - Врачански мискет - 2023 - свежия и ароматен бял сорт ще съчетаем със салата с печени тиквички и патладжани, пресен домат, козе сирене и ароматен риган;
3. Розе - Ooh La La - 2023 – от сортовете Каберне Совиньон и Каберне фран, много елегантно розе, идеално допълнение към нашето карпачо от пушена сьомга върху солен крекер;
4. Bononia Estate - Гъмза - 2023 – прекрасна, много добре балансирана Гъмза - златен медалист от престижния конкурс Decanter 2025 - към нея ще ви поднесем пълнена кралска печурка с телешка кайма, редуциран доматен сос, карамелизиран лук и пармезан;
5. Бяло естествено сладко вино - 2023 – към него ще ви предложим една интересна интерпретация на класическото крем Брюле - ще ви изненадаме, а виното ще дегустираме в чаша Riedel Veritas Spirits.
- Вино, мода, вкус и музика! Очакваме ви за една различна вечер в бутик Label club -
- Велико Търново, ул. “Мизия” №23, само с предварителна резервация на тел. 089 916 7043 -
- ограничени места!!!! Куверт 45 лева(23 евро) - 28 август(четвъртък) 2025г, 20:00 часа -
|
