Matvärn - Fred genom maten

En rörelse spirar i Sverige. Den kallar sig Matvärn. Lokala grupper befriar maten från stat och marknad och ger varandra av det man producerar. Men främst handlar det om tillit. Hur vi återskapar ett samhälles mest grundläggande resurs när tilliten till staten hastigt tycks minska? Maten kan visa vägen till en ny syn på naturbruk, mänskliga relationer och matsuveränitet.

Nyligen har en bok som förklarar och tar tempen på matvärnsrörelsen kommit ut, "Smittsam generositet – en bok om matvärn".
Thorsten Laxvik, en av fyra redaktörer för boken, berättar om boken, och matvärnsrörelsen. Han kommer också att berätta om hur samhället förändrades i grunden genom laga skifte då mat och människors arbetskraft blev varor på en marknad. Boken kommer att finnas till försäljning.

Thorsten är tidigare utbildningskonsulent på Fritidsgårdarnas riksförbund, driver sedan 20 år jordbruk på sin gård i Edsele i Ångermanland. Han har varit drivande i olika försök att utveckla landsbygden genom ideella föreningar, aktiebolag och ekonomiska föreningar. Idag utbildar han om bland annat relationsmat och tillitsbygge som bas för hållbar demokrati. Han har även varit med och skrivit boken "Framtidens by – När lokalsamhällen tar sig rätten att blomstra".

Fika med hembakat