Od 17. do 19. října vás zveme na gurmánský zážitek, kde hlavní roli převezme zvěřina v té nejlepší podobě. Začínáme v pátek 17.10. od 17.00 a o víkendu si můžete zvěřinové menu vychutnat i v čase oběda.
Vybrat si můžete ze čtyřchodového nebo šestichodového degustačního menu, které pro vás připraví náš tým kuchařů. A aby byl zážitek kompletní, chystáme také párování vybraných vín, která podtrhnou chutě každého chodu. 🍷
Šestichodové degustační menu
✨ Carpacio z jelena | šípek | cognac | slanina | petrželka
✨ Zvěřinové consomé | smažené křepelčí vejce | zelenina | portské
✨ Ragú z divočáka | pappardelle | sýr gran Moravi
✨ Perlička | smrže | foie-gras | petržel
✨ Dančí hřbet | kadeřávek | špek | topinambur
✨ Čokoláda I hruška I jehličí
1295 Kč
Čtyřchodové degustační menu
✨ Zvěřinové consomé | křepelčí vejce | játrové knedlíčky
✨ Ragú z divočáka | pappardelle | sýr gran Moravia
✨ Perlička | smrže | foie-gras | petržel
✨ Čokoláda I hruška I jehličí
895 Kč
