Toamna este sezonul pescuitului în Laguna Razim-Sinoe. Este vremea în care pescarii gătesc deliciosul borș de pește mai des și mai gustos ca în oricare altă perioadă a anului.
Cum prognozele se anunță grozave pentru primul weekend din octombrie, am împrumutat rețetele de la pescarii bătrâni și suntem gata să le punem în practică. Înainte însă, ne vom face poftă de mâncare cu o excursie de câteva ore cu caiacele prin delta de lângă casă și pe Lacul Golovița.
DETALIILE EXCURSIEI:
• Data desfăşurării: 4 octombrie 2025
• Durata: 7 ore
• Număr de locuri: 15
• Dificultate: ușor
• Preț: 200 lei/persoană
PREŢUL INCLUDE:
• Caiacul de tură cu tot echipamentul necesar
• Ghidajul
• Prânz pescăresc cu aperitive (icre, chifteluțe din pește, pește afumat, lacherda), borș de pește și vin din podgoriile locale.
Pentru înscrieri: telefon (Whatsapp) la 0724 541 404
PROGRAMUL:
În funcție de condițiile meteo de la data desfășurării evenimentului vom adapta traseul în așa fel încât să rămânem în siguranță.
La ora 10 ne întâlnim în portul din Jurilovca și, după un scurt instructaj, ne îmbarcăm în caiace. Vom parcurge un traseu de aproximativ 3 ore pe canalele din jurul satului si pe Lacul Golovița. După 8 - 10 kilometri de padelat, cu pofta de mâncare făcută, ne mutăm într-o gospodărie lipovenească, pe malul bălții, unde vom găti împreună un borș lipovenesc cu pește proaspăt. În tot acest timp ne vom tempera foamea cu câteva rețete tradiționale din pește: icre, chifteluțe din pește, lacherdă, pește afumat dimpreună cu vinurile dobrogene care ne vor ține companie de-a lungul întregii zile.
