うしくグルメソン #4｜試して味わう・磨いて届ける

お申込はこちらから！
https://ushiku-gourmetthon-4.peatix.com

🌾 おいしい未来、一緒につくろ？
新商品開発プログラム！うしくグルメソン始動！
『うしくグルメソン』は、牛久に関わる多様な人たちが集い、ともに “おいしい未来” をつくる新商品開発プログラムです。
地域の事業者と、牛久を想う域内外の共創者が力を合わせます。そして “食” をきっかけに、新たな名物と物語を紡ぐ場となります。『うしくグルメソン』のプロセスそのものが、牛久の未来を支える「ビジネス関係人口」を育む土壌となるのです。

💡 「牛久市 × グルメ × アイデアソン ＝ うしくグルメソン」
グルメソンリーダーの課題に対して、参加者がアイデアを出し合い、磨き上げていく取り組みです。異なる視点や経験を持つ仲間と一緒に、新しいアイデアを創出します。
※アイデアソン：「アイデア」と「マラソン」を組み合わせた造語。あるテーマに対し、短時間で集中的にアイデアを出し合うイベントのことです。

🍽️ 第４回テーマは「試して味わう・磨いて届ける」
これまで練り上げてきたアイデアを、いよいよ「試す」ステージへ！試作・試食を通して手応えを確かめ、コンセプトや伝え方をブラッシュアップします。“おいしい未来”を形にし、届けるための準備を進めていきましょう。

🏡 グルメソンリーダーとは
クリエイティブな発想を取り入れ、自分らしく革新を起こす。そんなアツい想いを持った、牛久市内の飲食・食品加工事業者のことです。今回は、３事業者が「グルメソンリーダー」として登場します。

☀️ グルメソン2025リーダー
① YobarekkaDesignWorks 若林和浩 さん
https://civicpower.jp/ushiku-gourmetthon/leader-yobarekka/
『“もっちり×ふわふわ”の新感覚パンケーキで、牛久の新たな名物を。』

② 伊勢屋 岩崎和夫さん
https://civicpower.jp/ushiku-gourmetthon/leader-iseya/
『「高齢者も家族と一緒に楽しめる」和菓子で、地域の未来を。』

③ 松蔵屋 石田晃大さん
https://civicpower.jp/ushiku-gourmetthon/leader-matsukuraya/
『市民とともに生み出す“牛久発”の実験的お酒開発』

🎯 こんな方におすすめ！
🍚 飲食産業や地域経済の活性化に関心がある方
🍴 うしく地域の挑戦者を応援したい方
🍶 アイデアや自分の経験を活かしたい方
どなたでもご参加いただけます！参加者は、グルメソンリーダーたちのリアルな課題に耳を傾け、アイデアソンでともに解決策を考えます。専門知識がなくても大丈夫！多様な視点や経験が新しいアイデアを生み出す力になります。ぜひお気軽にご参加ください✨

📝 これまでの様子
#1 開催レポート｜グルメって何だ？牛久編
https://civicpower.jp/ushiku-gourmetthon/news/32404/
#2 開催レポート｜課題を見つける・価値を掘る
https://civicpower.jp/ushiku-gourmetthon/news/33042/

🍴 #4 イベント詳細
⏰ 開催日時
10/19(日) 13:00〜16:00
12:30〜13:00　開場・受付
13:00〜13:30　オープニング＆レクチャー / 自己紹介
13:30〜13:50　グルメソンリーダーピッチ（5分×3社）
13:50〜14:00　チーミング
14:00〜15:45　アイデアソン
15:45〜15:55　進捗発表！（90秒×3社）
15:55〜16:00　クロージング

🏢 開催場所
ひたち野リフレ 会議室
〒300-1207 茨城県牛久市ひたち野東4丁目27-1

🚗 駐車場
無料駐車場あり

💰 参加費
無料

📅 年間スケジュール
#5 12/13(土) 13:00〜16:00 テーマ「おいしい未来ピッチ！」
家業イノベソン2025 DemoDayとの合同成果発表@渋谷 NN Shibuya Crossroads&オンライン

■ 主催
牛久市 環境経済部 未来創造課
https://www.city.ushiku.lg.jp/page/page002089.html

■ 企画運営
株式会社しびっくぱわー
https://civicpower.jp

■ HP
うしくグルメソン
https://civicpower.jp/ushiku-gourmetthon/

みなさまのご参加を心よりお待ちしております🍴

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