Start fredagen med Afterwork på Adressahuset under Kulturnatt! Møt stjernekokken og coktail-mesteren som vet hva som trender nå.
Hva vil vi spise og drikke ute på byen nå? Hvordan har matbyen Trondheim utviklet seg? Og hvilke trender er på vei inn?
Fredag 12. september lanserer Adresseavisen Restaurantguiden for Trondheim. Ta turen innom Adressahuset etter jobb: Det blir foodtrucks i Adressaparken, musikk ved Sturla og panelsamtale med stjernekokk Christopher Davidsen, bartender Malin Stavsøien, Smakspolitiets Ole Jacob Hoel og Levi Kvitland - og flere. Her får du også møte våre nye matanmeldere, og vi kårer byens beste burger!
PROGRAM:
15.30: Foodtrucks i Adressaparken.
17.00: Panelsamtale: Hotte trender i matbyen Trondheim – med Michelin-kokk Christopher Davidsen m.fl.
18:00: Vi kårer byens beste burger!
Om panelet:
Stjernekokk Christopher Davidsen er sølvvinner i Bocuse d’Or, og var kjøkkensjef i Speilsalen ved Britannia Hotel da restauranten fikk en Michelin-stjerne i 2020. Han driver i dag Tollbua og gastropuben Phoenix på Torvet.
Malin Stavsøien er daglig leder ved Diskoteket. Bartenderen har vunnet NM i cocktailmiksing, vært barsjef på NordØst og skrevet bok om drinker med Roar Hildonen.
Journalist Ole Jacob Hoel og Levi Kvitland, «råvarefrelst hobbykokk og vinentusiast», utgjør Smakspolitiet i Adresseavisen.
Programleder er Adresseavisens Andrea H. Tiltnes.
GRATIS: Meld deg på panelsamtalen med gratisbilletter her eller på Hoopla.
Foto: Adresseavisen
You may also like the following events from Adresseavisen:
|
