TÄNK VAD TIDEN GÅR !
För 25 år sedan köpte vi Albert och satsade på att arbeta långsiktigt och med kvalitet och service i focus.
Vi har verkligen uppskattat varje dag och varje stund här på "gräddhyllan" i Trollhättan.
Vi har ett historiskt arv genom Eduard Leopold Albert som bodde och verkade i huset under slutet av 1800 - talet och in på 1900 - talet.
Albert var bördig från Tyskland / Österrike och vad passar då bättre än att knyta samman säcken med just detta.
Kvällen kommer att gå under temat Österrike / Tyskland, där köket under ledning av Alexander tagit fram en meny som vi är säkra på att ni kommer att gilla.
Vi sticker ut hakan och påstår att även Herr Albert hade älskat denna meny och hyllning till b.la Scnitzeln.
Alexander har arbetat ett par år med oss i köket och har tidigare arbetat på b.la en Österrikisk restaurang.
Är det någon som vet hur aftonens meny ska smaka och sättas samman så är det han.
Vid ankomst bjuder vi på JUBILEUMSBUBBLOR i form av en iskall Tysk Sect.
Vi kommer självklart att berätta om hur det en gång började fram till idag.
SCHNITZEL & JUBILEUMSPAKET
4 olika förrättssnacks
Veteöl eller Riesling
***
Kalvschnitzel med alla goda sides som man behöver för att göra schnitzeln rättvis
Spätburgunder eller Öl
***
Alexanders tolkning av Alberts favoritrecept på APFELSTRUDELN
Komplett meny med alla drycker : 1095 kr / person
Önskar ni bo över på vårt hotell blir priset: 1795 kr / person
You may also like the following events from Albert Kök Hotell Konferens:
|
