Per la prima volta a Trieste
LA NOTTE DEL TERRANO
MASTERCLASS CON SOMMELIER E PRODUTTORI
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🗓️ MERCOLEDI 26 NOVEMBRE
inizio ore 19:30
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Un viaggio nel cuore rosso del Carso sloveno
C’è un filo sottile che unisce il vento del Carso, la pietra rossa e le mani dei vignaioli.
Quel filo si chiama Terrano - vino identitario, sanguigno, vibrante - capace di raccontare il territorio come pochi altri.
In questa MASTERCLASS esclusiva, i produttori del Carso sloveno ci guideranno in un percorso attraverso le sfumature del tempo e dello stile, dalle versioni più giovani e pulsanti alle espressioni più mature e rare.
Un’occasione unica per scoprire come il Terrano evolve, respira, si trasforma.
Saranno presenti i produttori delle aziende Vinicole
Colja Vino
Čotova Klet
Štoka
VinaKras
Vrabec
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In degustazione:
🥂 Kraška Penina – Vinakras
L’anima più vivace del Carso: bollicine di pietra e melograno.
🥂 Teravita – CV Colja Vino
Un Terrano dal respiro moderno, elegante, intenso.
🍷 Teran 2022 – Čotova Klet
Giovinezza e forza: il frutto croccante e la freschezza che definiscono un territorio.
🍷 Teran 2022 – Vina Vrabec
Spontaneità e autenticità: il Carso in purezza, tra mineralità e energia.
🍷 Terasel 2018 – Vina Štoka
Profondità e maturità, il tempo che leviga e nobilita la potenza.
🍷 Teran La Marie – Vinakras
Una versione classica e intensa, che racconta la tradizione con eleganza.
🍷 Teran 2005 – CV Colja Vino
Il testimone del tempo: un vino che sorprende per la sua vitalità e complessità, memoria viva di un Carso che non smette di stupire.
Un percorso sensoriale e culturale che attraversa vent’anni di storia del Terrano, dove ogni calice diventa racconto, ricordo e rivelazione.
Una serata per chi ama i vini veri, profondi, e vuole ascoltare la voce autentica del Carso sloveno.
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La quota di partecipazione è di 35€
⚠️ Visti i posti limitati,
la prenotazione è OBBLIGATORIA
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evento in collaborazione con
DOCET
VINI SLOVENI
TRIESTE WINE TASTING
TRIESTE BY WINE
ENO_BOOK FESTIVAL
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La Masterclass si svolgerà presso
Eppinger caffè
Via Dante, 2/b - Trieste
✔ INFORMAZIONI e PRENOTAZIONI:
DOCET 347 2693930
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