🍷 🍇 Quattro incontri per apprendere una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti in compagnia di Slow Food, un corso di avvicinamento condotto da Aurora Endrici, docente Slow Food e Donna del Vino.
Programma
📅 Giovedì 30 ottobre 20.00 | Maso Martis
Breve accenno alla storia del vino. Uva, proprietà e composizione nutrizionale del frutto. Tecnica di degustazione e servizio del vino.
📅 Giovedì 6 novembre 20.00 | Maso Poli
Principali tecniche di vinificazione in bianco.
📅Giovedì 13 novembre 20.00 | Maso Martis
Principali tecniche di vinificazione vini spumanti.
Visita all’Azienda.
📅 Giovedì 20 novembre 20.00 | Maso Poli
Principali tecniche di vinificazione in rosso.
Visita all’Azienda
ℹ️ Informazioni
Ogni lezione avrà una durata di circa 2 ore per un totale di 8 ore di insegnamento. è prevista la degustazione di 3 vini a serata.
A fine serata sarà offerto un piatto di accompagnamento.
140 € a persona con iscrizione Slow Food
120 € per i soci Slow Food
🎁 In regalo a tutti i partecipanti il libro
“Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio”
📧 Iscrizioni e informazioni:
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