La fabbrica apre le porte: vieni a scoprire dove nasce la birra di Torino dal 1848!
Dal 3 al 5 ottobre 2025, il cuore pulsante della birra torinese ti aspetta in Via Catania per METZGER FEST: tre giorni in cui lo stabilimento produttivo Metzger diventa il palcoscenico di un'esperienza unica tra storia, tradizione e cultura birraia.
Posti limitati - prenota il tuo slot durante la registrazione!
🍺 DEGUSTAZIONE GRATUITA
Registrati e ricevi il tuo welcome kit di degustazione: scegli tra 3 assaggi delle nostre birre o una media a tua scelta. Dalla Lager Helles quotidiana alla ricca Vienna Lager ambrata, passando per la fresca Weiss: scopri qual è la tua Metzger.
🏭 VISITE GUIDATE ALLO STABILIMENTO
Entra nel cuore della produzione! Ogni sera alle 20:00 e alle 21:30 potrai partecipare gratuitamente a una visita guidata esclusiva. Cammina tra i fermentatori, scopri i segreti dei nostri mastri birrai Pietro e Francesco, tocca con mano dove nasce quella che Karl Metzger definiva "liquido amaro dissetantissimo e nutrichevole dal sapore speciale".
📚 SPEECH E WORKSHOP
Sabato 4 ottobre alle 19:00 Alessandra Agrestini presenterà “Di cotte e di crude - 30 anni di birra artigianale italiana”. Tra racconti, curiosità ed approfondimenti, il libro esplora i momenti topici di queste tre decadi, con consigli per gli assetati, immagini e ricordi dei protagonisti.
Domenica 5 ottobre alle 18:00 un workshop “alla spina”. Lo sapevi che ogni stile di birra necessita di una tecnica diversa? Impara nel pratico le diverse modalità di spillatura per ottenere una schiuma perfetta!
METZGER FEST non è solo un evento: è il ritorno di un simbolo cittadino, un momento di comunità, un brindisi collettivo alla Torino che produce, innova e sa fare festa.
COME PARTECIPARE
✅ Ingresso gratuito con registrazione obbligatoria
📍 Dove: Stabilimento Metzger, Via Catania 37 - Torino
📆 Quando: 3-4-5 Ottobre dalle 18:00 alle 24:00
🎟️ Registrati ora:
https://mktg-survey.typeform.com/metzgerFest
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