Föreläsning: Hur ska vi äta i framtiden?

I Kulturhuset Möbeln. Foajén.

I den här föreläsningen reflekterar Henrik Lagerlund över hållbarhet. Vad menar vi egentligen med hållbarhet och vad innebär det för vår framtida matkonsumtion. Måste vi sluta äta kött? Skall vi leva på insekter i framtiden?

Henrik Lagerlund är professor i filosofi vid Stockholms universitet. Han har forskat och undervisat om mat och filosofi i över 15 år. Han föreläser regelbundet och gav 2021 ut boken Matens filosofi: Hur du blir en filosofisk foodie.

Evenemanget är en del av vår föreläsningsserie Vill du veta mer?. I samarbete med Folkuniversitet bjuder vi in forskare som berättar om aktuella ämnen.

Kostnadsfritt. Boka gärna plats med det är inget krav.

I samarbete med Folkuniversitetet

You may also like the following events from Kulturhuset Möbeln:

• This October, 11th October, 01:30 pm, Dansa och språka med bebis in Tierp
• This October, 18th October, 01:00 pm, Konsert: Himmel över svarta hus in Tierp