伝統天然醸造発酵酢スペシャリスト

Name: 伝統天然醸造発酵酢スペシャリスト
Start: 2026-01-27T11:00:00+09:00
End: 2026-01-27T16:00:00+09:00
Location: 大阪府交野市梅が枝55-10

伝統発酵食文化協会

Highlights

Tue, 27 Jan, 2026 at 11:00 am

5 hours

大阪府交野市梅が枝55-10

Date & Location

Tue, 27 Jan, 2026 at 11:00 am to 04:00 pm (JST)

大阪府交野市梅が枝55-10

大阪府交野市梅が枝５５−１１, Katano, Takatsuki, Japan

About the event

伝統天然醸造発酵酢スペシャリスト

「発酵を科学する」

食は命の源！
毎日使う調味料！
酢は食治の根本！
食医のメイン材料は天然酢
ノーベル賞3回も受講されたのも酢！
酢が人類最高の酢だと昔発表されたにも関わらず、
日本人99%が知らない！

ご存知ですか？
スーパーの酢は、発酵の酢ではありません。

酢の作り方を科学的に学ぶと
沢山の食治とリンクするのです。

本物は体がすぐ反応し、素晴らしい宝が手に入るのです。

日本唯一の天然醸造発酵酢製造士養成講座
酢になるメカニズムを
科学から学びます。

1月27日スタート
認定資格あり！

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