Bár igaz, hogy magyar konyha, de mégsem a budapesti formában. Ahogy láthatjuk, a vidéki gasztronómia egyre jobban hódít, mi mégis a hagyományokra építenénk, ahogy nagyapáink készítették az ételeket. Generációk időtlen ízei ezek, amiket ezen a kurzuson előtérbe helyezünk. Elővesszük a sertés illetve a szarvasmarha olyan részeit, melyekhez ritkán nyúlunk, de az ételek hallatán beindul a nyálelválasztásunk. Szaftos, ragadós, cupákos, hagyományos. Három étel, közel három óra leforgása alatt, klasszikus módon, nem újragondolva. 🤗🤩😎
Menü:
💚 Cupákos körömpörkölt, burgonyával
💚 Klasszikus pacal, sós burgonyával
💚 Hagyományos szalontüdő, házi zsemlegombóccal
Ezek az ételek nem divatosak, hanem időtlenek, mert az íz, ami benne van sosem megy ki a divatból!
Jelentkezés: viagusto.hu 💚
#mertfőznibárkitud #viagusto ✨
You may also like the following events from Via Gusto:
