Spritmuseum Talks: om kräftskivans historia med Tellström

Vem uppfann kräftskivan?!

Under Spritmuseum Talks med Richard Tellström får du lära dig om historien bakom festernas fest. Festen där kräfthattar, haklappar och skamlöst sörplande är tradition: kräftskivan.

Richard Tellström är mathistoriker, docent i måltidshistoria, medskapare till tv-serien Historieätarna och författare till boken ”Varje tugga har en tanke” (2024). Nu djupdyker han i några av Sveriges viktigaste skaldjurstraditioner: kräftskivan, räkfrossan och nyårshummern.

Samtalet ingår i entrén till museet, men biljett behöver förbokas för att garantera plats.

You may also like the following events from Spritmuseum:

• This month, 30th August, 12:00 pm, Bara öl! in Stockholm

Also check out other Festivals in Stockholm.