1.5 hours
Complesso monumentale di San Nicolò
Starting at EUR 12
Sat, 11 Oct, 2025 at 06:00 pm to 07:30 pm (GMT+02:00)
Complesso monumentale di San Nicolò
10 Via Gregorio Elladio, Spoleto, Italy
Il latte non mente: se lo tratti bene, diventa formaggio.
Scopri come nasce una cagliata, come si lavora la mozzarella e cosa succede quando la trasformazione è tutta nelle mani.
Un laboratorio dimostrativo e una degustazione, a cura di Cosimo Romito e Claudio Spallaccia (ONAF Umbria), per osservare da vicino la magia della caseificazione.
A cura di Cosimo Romito e Claudio Spallaccia, ONAF Umbria.
Tickets for La trasformazione del latte in formaggio. can be booked here.
| Ticket type | Ticket price |
|---|---|
| General Admission | 12 EUR |
