Майсторски клас "Пино Ноар от Света"
Пино Ноар е един от най-емблематичните сортове грозде в света – обичан заради своята изтънченост, разнообразие и способност да отразява мястото, където е отгледан. Той е труден за винопроизводителите, но именно това го прави толкова ценен: всяко вино е уникално и носи отпечатъка на своя регион.
В този майсторски клас ще проследим как един и същи сорт се променя в различни части на света. Ще дегустираме 7 вина от ключови региони, сред които:
🍇 Central Otago (Нова Зеландия) – нов свят с впечатляваща дълбочина и стил.
🍇 Willamette Valley (Орегон, САЩ) – регион, който често е сравняван с Бургундия заради стила и подхода си.
🍇 Santa Rita Hills (Калифорния, САЩ) – една от най-интересните зони на Калифорния за Пино Ноар, с изразена идентичност.
🍇 Uco Valley (Аржентина) – височинен тероар, който придава свеж поглед върху сорта.
🍇 Pommard (Бургундия, Франция) – класическата родина на Пино Ноар и мястото, което е вдъхновило целия свят.
🍇 Черноморски регион (България) – доказателство, че сортът може да намери свой дом и у нас.
🍇 7-ми регион – изненада - регион, който показва колко фин и елегантен може да бъде Пино Ноар в по-северен климат.
👉Бъдете част от вечер, в която ще пътуваме от старата школа на Бургундия до най-иновативните интерпретации от Новия свят, за да открием защо Пино Ноар е култов сорт и какво го прави толкова различен във всяко кътче на света.
📅 12 септември | 🕖 19:00 ч.
📍 Българска Академия за Винокултура.
💳 Цена: 120 лв.
📌 Местата са ограничени.
Майсторският клас ще включва лекция-дегустацията на дегустационно количество вино от всяко от 7-те вина и вода.
You may also like the following events from Sommelier.BG:
|
