Lezing - Karolien Olaerts

Door de overvloed aan informatie rond gezond eten, is het tegenwoordig moeilijk om de zin van de onzin en hoofdzaken van bijzaken te onderscheiden. Tijdens deze lezing geeft Karolien daarom met veel enthousiasme en de nodige wetenschappelijke onderbouwing een klare kijk op wat gezonde voeding nu precies is. Ze geloof er steevast in dat de combinatie van feitelijke wetenschap, aanvoelen wat voor ons unieke lichaam het beste werkt én een set aan praktische, haalbare trucs samen dé sleutel vormen naar een evenwichtig eetpatroon en een gezonde levensstijl. En bijgevolg naar een meer energiek, fit en blij lichaam.

Je mag een combinatie verwachten van Karolien haar kennis als biomedisch wetenschapper (met als specialisatie voedingswetenschappen), realistische, no-nonsense tips en persoonlijke anekdotes, verwerkt in een actuele en interactieve presentatie van anderhalf uur.