CONTENU DE LA FORMATION
• La production mondiale de la patate douce et les tendances du marché
• Situation actuelle de la production de la patate douce au Canada et au Québec
• Amélioration génétique et caractéristiques des principales variétés
• Propagation et production de matériel de plantation
• Systèmes de plantation et gestion des cultures
• Pratiques de fertilisation et d’irrigation
• Principales maladies et ravageurs – stratégies de prévention et de lutte
• Techniques de récolte, de manutention après récolte et d’entreposage
• Recherche et développement en cours au Québec
Formateur : Carlos Martin B., Ph.D. en phytopathologie, chercheur, consultant en pomme de terre
*** IMPORTANT***
Le contenu de la formation sera présenté en anglais. Un support au niveau de la traduction en français sera offert mais pas intégralement.
