Early NYE Gourmet Dinner at Tait House ✨

Celebrate the magic of New Year’s Eve at Tait House, where elegance, warmth, and gourmet dining come together for an unforgettable evening. 🍾✨

This year, we invite you to enjoy a chef-crafted 3-course dinner in our historic dining room softly lit, beautifully decorated, and filled with that cozy holiday glow Tait House is known for. Whether you’re sharing this moment with a partner, friends, or family, our NYE dinner promises comfort, celebration, and exceptional flavour. 💛

➡️ Please note: an 18% gratuity is included in the price of each ticket.

Choose the service that suits your night:

A peaceful, intimate way to begin your New Year’s Eve.
Enjoy a refined 3-course dinner featuring comforting soups, beautifully prepared mains, and a sweet finish.

Starter (choose one):
• Beef & barley soup
• Potato & leek soup

Main Course (choose one):
• Swordfish with Sauce Moutarde
• Cornish hen with Hunter’s sauce
• Braised beef cheeks with au jus
Served with pommes purée & market vegetables

Dessert:
• Black cherry gelato 🍒✨

Arrive for an elevated dinner service that sets the tone for the night ahead — elegant, festive, and full of anticipation. 🎉✨

Starter (choose one):
• Beef & barley soup
• Potato & leek soup

Main Course (choose one):
• Swordfish with Sauce Moutarde
• Cornish hen with Hunter’s sauce
• Braised beef cheeks with au jus
Served with pommes purée & market vegetables

Dessert:
• Black cherry gelato 🍒✨

No matter which seating you choose, you’ll be welcomed into a warm, festive atmosphere, prepared with care by our team. Join us for an evening of refined dining, beautiful ambiance, and the perfect start to 2026 at Tait House. 🥂🤍

_____________________________________________________________________________________________________

Célébrez la magie du Réveillon du Nouvel An au Tait House, où élégance, chaleur et gastronomie se rencontrent pour une soirée inoubliable. 🍾✨

Cette année, laissez-vous séduire par un souper 3 services soigneusement préparé par notre chef, servi dans notre salle à manger historique illuminée , magnifiquement décorée, et remplie de cette ambiance chaleureuse et festive propre au Tait House. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, notre souper du Nouvel An vous promet confort, saveurs et célébration. 💛

➡️ Veuillez noter qu’une gratuité de 18 % est incluse dans le prix de chaque billet.

Choisissez le service qui convient à votre soirée :

Une façon paisible et intime de commencer votre Réveillon.
Savourez un souper 3 services mettant en vedette des potages réconfortants, des plats principaux élégants et une finale sucrée.

Entrée (au choix) :
• Soupe au bœuf et orge
• Crème de poireaux

Plat principal (au choix) :
• Poisson : Espadon sauce moutarde
• Volaille : Poussin et sauce chasseur
• Bœuf : Joues de bœuf braisées et jus de viande
Servi avec purée de pommes de terre et légumes du marché

Dessert :
• Gelato à la cerise noire 🍒✨

Arrivez pour un service plus festif et raffiné, parfait pour vous mettre dans l’ambiance de la soirée du Nouvel An — élégante, chaleureuse et pleine d’anticipation. 🎉✨

Entrée (au choix) :
• Soupe au bœuf et orge
• Crème de poireaux

Plat principal (au choix) :
• Poisson : Espadon sauce moutarde
• Volaille : Volaille avec sauce chasseur
• Bœuf : Joues de bœuf braisées et jus de viande
Servi avec purée de pommes de terre et légumes du marché

Dessert :
• Gelato à la cerise noire 🍒✨

Peu importe le service choisi, vous serez accueilli dans une ambiance chaleureuse, festive et soignée par notre équipe. Joignez-vous à nous pour une soirée gastronomique élégante, une atmosphère magnifique et le début parfait de 2026 au Tait House. 🥂🤍

Also check out other Food & Drink events in Shediac.