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Presentación del libro: Agrobiodiversidad y alimentación de los pueblos indígenas en México, 4 September

Presentación del libro: Agrobiodiversidad y alimentación de los pueblos indígenas en México

Casa Doña María Pons

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Thu, 04 Sep, 2025 at 06:00 pm
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Av. de la Paz #216, Barrio de Tlaxcala, 78037 San Luis Potosí, Mexico

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Av. de la Paz #216, Barrio de Tlaxcala, 78037 San Luis Potosí

Avenida de la Paz 216, Barrio Tlaxcala, 78038 San Luis Potosí, SLP, México, San Luis Potosí, Mexico

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Presentación del libro: Agrobiodiversidad y alimentación de los pueblos indígenas en México
📚✨ Presentación del libro: Agrobiodiversidad y alimentación de los pueblos indígenas en México

Un libro que revela el valor del maíz, el cacao, el amaranto y el chile como tesoros bioculturales de nuestros pueblos originarios. Una invitación a reflexionar sobre cómo estos alimentos han sustentado comunidades enteras y cómo hoy nos inspiran en la construcción de una alimentación sostenible y con identidad.

En coordinación con El Colegio de San Luis (COLSAN), te invitamos a ser parte de este diálogo imprescindible que reúne voces expertas y perspectivas sobre la soberanía alimentaria y la riqueza cultural de México.

📅 Jueves 4 de septiembre
🕕 18:00 hrs
📍 Biblioteca de Casa Doña María Pons
🎤 Presenta: Dra. Fuensanta Medina Martínez y Dr. Gustavo Alfredo García Gutierrez
🎟 Entrada libre

📹 Transmisión en vivo a través de Facebook @Casa Doña María Pons

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