UN BAUX JOUR
Profitez des journées Européennes du Patrimoine pour découvrir les incroyables Carrières de Sarragan et célébrer l'anniversaire de l'AOP Baux-de-Provence
📅 Samedi 20 septembre 2025 – de 11h à 18h
📍 Carrières de Sarragan, Les Baux-de-Provence
🎟️ Entrée payante 10€/ personne : incluant l’accès à l’ensemble du site, un verre de dégustation, la découverte des vins des 12 domaines, l’accès aux animations artistiques, aux conférences et débats (inscription obligatoire)
🏎️ Parking gratuit
➡️ Inscriptions HelloAsso
https://urls.fr/EGZqBT
Venez déguster les vins de l’AOP et rencontrer celles et ceux qui les façonnent. 3 temps forts rythmeront cette journée :
𝟏. 𝐋𝐞𝐬 𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐒𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫
Des master class menées par des sommeliers d’exception (Gilles Ozzello et Ivan Mandelli) permettront d’explorer les grands blancs et rouges de l’AOP, dont une dégustation de vieux millésimes (10 €/pers, sur réservation - attention certaines masterclasses affichent déjà complet).
Des rencontres et conférences ancreront les visiteurs dans la philosophie du territoire : découverte des huiles du Moulin Castelas, débats et conférences animés par Julie Reux et le magazine Vinofutur sur les enjeux climatiques, et initiation à la biodynamie par les vignerons (accès libre ou sur inscription).
𝟐. 𝐔𝐧 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐩𝐢𝐫𝐚𝐧𝐭
L’espace "Baux-Arts" rend hommage à la dimension artistique des Alpilles. Les visiteurs seront invités à créer une fresque collective avec Sabrina Wine Art et à peindre sur pierre aux côtés de l’illustratrice Alix d’Anselme. Ces œuvres seront ensuite exposées dans les caveaux de l’AOP.
𝟑. 𝐃𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 & 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝𝐬 𝐦𝐞𝐭𝐬-𝐯𝐢𝐧𝐬
Sur le « Parvis des Vignerons », les 12 domaines proposeront à la dégustation leurs cuvées 100 % bio.
Une offre de restauration locale et engagée, en partenariat avec le collectif Entre Alpilles, Crau et Camargue, sera proposée dans un "Food Court" en plein air : assiettes de terroir et bar à vins.
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