Smag på tangen. Foredrag om tang af Ole G. Mouritsen holdes i Korinth., 18 September | Event in Ringe | AllEvents

Smag på tangen. Foredrag om tang af Ole G. Mouritsen holdes i Korinth.

Highlights

Thu, 18 Sep, 2025 at 07:00 pm

2 hours

Stationsbygningen, Kaj Lykkesvej 2, Korinth

Advertisement

Date & Location

Thu, 18 Sep, 2025 at 07:00 pm to 09:00 pm (CEST)

Stationsbygningen, Kaj Lykkesvej 2, Korinth

Kaj Lykkesvej 2, 5600 Faaborg, Danmark, Ringe, Denmark

Save location for easier access

Only get lost while having fun, not on the road!

About the event

Smag på tangen. Foredrag om tang af Ole G. Mouritsen holdes i Korinth.
🌿 Oplev havets grønne guld – tang!
Kom med til et fascinerende foredrag med Ole G. Mouritsen fra Københavns Universitet, hvor han inviterer dig med på en smagsrejse under havets overflade. Tang er ikke bare en vigtig organisme for livet i havet, men også en uopdaget og uudforsket ingrediens i vores madlavning.

🌊 Hvorfor spiser vi ikke mere tang?
Tang findes i alle verdens have, kan dyrkes miljøvenligt og rummer et væld af næringsstoffer – fra mineraler og vitaminer til sunde fedtstoffer og umamismag. I foredraget får du indsigt i tangens rolle i historien, hvordan den kan indgå i det moderne køkken, og hvorfor den spiller en central rolle i den grønne omstilling.

👅 Smag, viden og inspiration
Du får ikke bare viden – du får også smagsprøver på forskellige typer tang og en ny forståelse for, hvordan tang kan berige både din tallerken og planetens fremtid.

🔬 For dig der interesserer dig for: bæredygtighed, madkultur, havets ressourcer og grøn innovation.

Ole G. Mouritsen medbringer 8-10 små smagsprøver af tang. I pausen kan der købes øl, vand og vin.

Billetpris: 75 kr betales direkte til Din Fritid (Kursusnummer 2025-887) https://din-fritid.dk/kurser/nyheder-efteraaret-2025?course=2025-887


Also check out other Workshops in Ringe.

interested
Stay in the loop for updates and never miss a thing. Are you interested?
Yes
No

Ticket Info

To stay informed about ticket information or to know if tickets are not required, click the 'Notify me' button below.

Advertisement

Nearby Hotels

Stationsbygningen, Kaj Lykkesvej 2, Korinth, Kaj Lykkesvej 2, 5600 Faaborg, Danmark, Ringe, Denmark
Get updates and reminders
Advertisement
Smag på tangen. Foredrag om tang af Ole G. Mouritsen holdes i Korinth., 18 September | Event in Ringe | AllEvents
Smag på tangen. Foredrag om tang af Ole G. Mouritsen holdes i Korinth.
Thu, 18 Sep, 2025 at 07:00 pm