Meistarklase "Pasta, ravioli un ņoki" ar Rūdolfu Šteinbergu

27.novembra meistarklase: PASTA, RAVIOLI UN ŅOKI🥟

Šajā meistarklasē šefpavārs Rūdolfs Šteinbergs parādīs, kā no pāris vienkāršām sastāvdaļām radīt dažādus itāļu virtuves ēdienus – pastu, pildītus ravioli un ņokus.🥟 Uzzināsi, kā mīcīt, izrullēt un formēt mīklu, tikt pie pareizās tās konsistences, kā pagatavot gardas piedevas u.tml. Nodarbībā uzzināsi arī praktiskus padomus par gatavošanas temperatūru, vārīšanas laiku un garšu kombinēšanu.🍝

Meistarklases ēdienkarte:
🔸 pašu gatavots ravioli ar ceptu ķirbi un rikotu;
🔸 ņoki ar liellopa gaļu, ceptām baravikām un aitas cieto sieru;
🔸 pasta carbonara;
🔸 spinātu pasta ar jūras produktiem un dūmotu lasi;
🔸 klasiskā lielopa gaļas lazanja.

📍 Kad: ceturtdien, 27.novembrī, plkst.17.30
📍 Kur: Restorānu Servisa Skola, Valkas iela 1a, Rīga
💶 Maksa: 50 eiro

Nākamās meistarklases:
▪️ 25.novembris – Rudens derīgie izrakteņi: sakņaugi;
▪️ 27.novembris – Pastas, ravioli, ņoki;
▪️ 2.decembris – ieskaite pamatgrupai;
▪️ 4.decembris – tēma drīzumā tiks precizēta;
▪️ 9.decembris – Plaucētās mīklas gardumi;
▪️ 11.decembris – Zupas un krēmzupas;
▪️ 16.decembris – Saldie Ziemassvētki.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

#Meistarklase #Receptes #Pasta #Ravioli #Tagliatelle #RestorānuServisaSkola

You may also like the following events from Restorānu Servisa Skola:

• Next Thursday, 4th December, 05:30 pm, Meistarklase "Karstās un aukstās svētku uzkodas" ar Māri Astiču in Riga