Гурмэ-лекция "Палитра вкусов: настраиваем рецепторы на максимум"

Вкус — это не просто физиология, это искусство и навык, который можно развивать.

Приглашаем вас на гурмэ-лекцию Алёны Цветковой "Палитра вкусов: настраиваем рецепторы на максимум", которая пройдет в самом стильном, атмосферном и инстаграмном отеле в Старой Риги Relais Le Chevalier - 6 ноября в 18:00.

На лекции мы обсудим базовые вкусы и узнаем, как они взаимодействуют, создавая гармонию на нашей тарелке, от чего зависит баланс или перегруз блюда.

Поговорим о том, как работают рецепторы и почему восприятие вкуса зависит не только от еды, но и от эмоций, памяти и контекста. Разберемся, как великие повара находят баланс вкусов и почему «вкусовая тупость» мешает получать удовольствие от действительно интересных блюд. Подумаем, почему не все изыски любимы многими.

И, конечно, обсудим практические советы, которые помогут «настроить» вкусовые рецепторы, избавиться от зависимости к излишнему сахару и соли и начать осознанно наслаждаться каждым приёмом пищи. Эта лекция — ключ к глубинному восприятию еды и новому уровню гастрономического удовольствия.

Лектор: Алёна Цветкова - ресторанный критик, гурмэ-фанат и гурмэ-эксперт. Это будет настоящий светский вечер, где вкус и знание станут идеальной парой.

Вас ждут:
🥂 welcome-drink для настроения,
🍽 изысканные угощения от Kaviale.lv — ведущего импортера икры и морепродуктов в Латвии, поставляющего премиум-продукты в лучшие рижские рестораны и частным лицам по оптовым (да-да!) ценам.
📸 приглашённый фотограф, который запечатлеет начало вечера в лучших кадрах, пока мы наслаждаемся атмосферой и беседой.
🎁гурмэ-сюрприз - розыгрыш подарочной карты в... а, впрочем, это же сюрприз!

Также вы сможете ознакомиться с ассортиментом бутика авторских украшений, нишевых ароматов и дизайнерских предметов интерьера "Le Chevalier by Akcenty" и побаловать себя чем-нибудь особенным.

Погрузитесь в атмосферу вкуса, стиля и любопытных гурмэ-фактов и историй.

Стоимость каждой лекции: 30 евро для одного или по 25 евро с каждого - если идете парой (да, подругой тоже считается).

Запись обязательна - напишите в директ, в комментарий или на WhatsApp, чтобы гарантировать себе место на лекции.
Начало мероприятий - в 18⁰⁰, к лекции мы приступим в 18³⁰.
До встречи!