Micke Björklund goes Pellinge Marina, 5 September | Event in Porvoo | AllEvents

Micke Björklund goes Pellinge Marina

Pellinge Marina

Highlights

Fri, 05 Sep, 2025 at 01:00 pm

Sunintie 307

Advertisement

Date & Location

Fri, 05 Sep, 2025 at 01:00 pm - Sat, 06 Sep, 2025 at 09:00 pm (EEST)

Sunintie 307

Sunivägen 307, FI-07370 Porvoo, Suomi, Porvoo, Finland

Save location for easier access

Only get lost while having fun, not on the road!

About the event

Micke Björklund goes Pellinge Marina
Micke Björklund goes Pellinge Marina

Elämysillallinen saariston sydämessä – vain kahtena iltana!

Tule kokemaan unohtumaton ilta, kun huippukokki Micke Björklund ottaa haltuun Pellinge Marinan keittiön! Tarjolla on viiden ruokalajin elämyksellinen Micke x Pellinge Menu saariston parhaista raaka-aineista – rakkaudella, taidolla ja twistillä valmistettuna.

🍽 Menu 109 €



Kattaukset:

Perjantai 5.9.
klo 17.00 & 20.00

Lauantai 6.9.
klo 12.00, 16.00 & 19.00

Varaus vaaditaan – paikkoja rajoitetusti!



Micke x Pellinge Menu 109 €

Micken anopinlimppu marinoidun silakan, piparjuurikermaviilin ja maustekurkun kera

***

Tartar paikallisesta kalasta ruskistettu voi -majoneesilla, pikkelöidyllä fenkolilla, kurkulla, maustepaahdetuilla siemenillä ja krassilla

***

Lämminsavustettua siikaa sandefjordinkastikkeella, marinoidulla perunalla, siianmädillä, pikkelöidyllä sipulilla, rapealla perunalla ja piparjuurella

***

Grillattua lammasta

lämpimän tomaattiragun, ruusukaalin, sipulisalaatin ja parmesaanilla maustetun perunapyreen kera

***

Maitojäätelöä mantelikakun, vadelmakompotin, suolaisen marengin ja hunajapaahdetun kauran kera

***

Kahvin kanssa makeaa: kookospallo


🎟 Varaa paikkasi nyt – tämä on vain kerran kesässä!
📍 Pellinge Marina – makuja, meri ja Micke Björklundin käsiala.

Illallinen maksetaan varauksen yhteydessä.



Micke Björklund goes Pellinge Marina

En smakupplevelse i skärgårdens hjärta – endast två kvällar!

Välkommen på en oförglömlig kväll när stjärnkocken Micke Björklund tar över köket på Pellinge Marina!
Vi bjuder på en femrätters Micke x Pellinge Menu, tillagad med kärlek, skicklighet och en skärgårdstwist – med de bästa råvarorna från närområdet.

🍽 Meny 109 €



Dukningar:

Fredag 5.9
kl. 17.00 & 20.00

Lördag 6.9
kl. 12.00, 16.00 & 19.00

Bordsbokning krävs – begränsat antal platser!



Micke x Pellinge Menu 109 €

Mickes svärmorslimpa med marinerad strömming, pepparrotsgräddfil och kryddgurka



Tartar på lokal fisk med brynt smör-majonnäs, picklad fänkål, gurka, kryddrostade frön och krasse



Varmrökt sik med sandefjordssås, marinerad potatis, sikrom, picklad lök, krispig potatis och pepparrot



Grillad lamm med varm tomatragu, brysselkål, löksallad och potatispuré smaksatt med parmesan



Mjölkglass med mandelkaka, hallonkompott, salt maräng och honungsrostad havre



Sött till kaffet: kokosboll



🎟 Boka din plats nu – detta händer bara en gång i sommar!
📍 Pellinge Marina – smaker, hav och Micke Björklunds signatur.

@visitporvoo
@visitpellinge

interested
Stay in the loop for updates and never miss a thing. Are you interested?
Yes
No

Ticket Info

To stay informed about ticket information or to know if tickets are not required, click the 'Notify me' button below.

Advertisement

Nearby Hotels

Sunintie 307, Sunivägen 307, FI-07370 Porvoo, Suomi, Porvoo, Finland
Get updates and reminders

Host Details

Pellinge Marina

Pellinge Marina

Are you the host? Claim Event

Advertisement
Micke Björklund goes Pellinge Marina, 5 September | Event in Porvoo | AllEvents
Micke Björklund goes Pellinge Marina
Fri, 05 Sep, 2025 at 01:00 pm