Oggi cucino io

Progetto scuola in collaborazione con Coldiretti e Campagna Amica Pordenone. Meglio iperprocessato o cucinato sul momento?

La classe 2 E dell’Istituto Mattiussi, coordinata dalla professoressa Sabrina Parutta, dopo un precorso formativo iniziato a settembre, risponderà con i fatti e con i piatti, ça va sans dire, alla crescente diffusione di proposte alimentari ultraprocessate.

I ragazzi, fatta la spesa al mercato di Campagna Amica, sotto la guida dei cuochi Tiziano Trevisanutto (Gelindo dei Magredi) e Luca Pancotto (Agriturismo Cortivo Pancotto), prepareranno e serviranno agli ospiti piatti di stagione.

Ore 12:30 Consegna del Premio “Una vita, una carriera” a Giuliana Bertolissi e Regis Cleva del ristorante La Stella a Meduno

Ingresso libero con prenotazione obbligatoria

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