Винена вечер с Винарска изба "Ново село"

Вино, вкус и вдъхновение – среща на сетивата във Winery Kaylaka/ Винарна Кайлъка ✨

На 20 ноември (четвъртък) от 19:30 ч. ви каним на изискана винена вечер, за която Шеф Андре Токев е подготвил специално шестстепенно меню, създадено да се вплете в хармония с подбраните вина на Винарска изба „Ново село“.🥂
🍇 Винарска ИЗБА ''Ново село""– дом на легендарната новоселска Гъмза.

С над 750 декара собствени лозя, избата съчетава вековни традиции и съвременни технологии, за да създаде вина с характер, носещи духа и богатството на региона. Всяка бутилка е разказ – за земята, хората и времето, вплетено във всяка глътка.

🍷 Шест вина – шест истории, поднесени с внимание и страст. Една вечер, в която виното и храната говорят на един и същ език – езика на удоволствието.

👨‍🍳 Менюто на вечерта е пътешествие през вкусове и сезони:
🔸Панирана моцарела върху салата от манго и авокадо с винегрет от рози и лайм
с Мускат и Шардоне специална селекция
🔸Руло от пъдпъдък върху компот от дюля и лавандулов сос
с Ркацители Хенд Мейд
🔸Талиателе със скариди и сос от тиква
с Лазур от Дунава специална селекция
🔸Сьомгова пъстърва, червено цвекло с малинов винегрет
с Розе от Гъмза
🔸Говеждо ребро в сос от шоколад и карамелизиран лук, печен карфиол
с Мерло, Сира,Кабарне Совиньон, Кабарне Фран
🔸Палачинка като чийзкейк с компот от боровинки и сладолед от Трюфел
с Гъмза барик 2021

Резервирайте своята маса навреме – местата са ограничени и се запълват бързо!🍷
Молим ви да спазвате обявения начален час на събитието, за да изживеете цялото кулинарно преживяване от самото начало.😇

📍 Винарна „Кайлъка“ – Парк Хотел Кайлъка
🕢 20.11.2025 (четвъртък) от 19:30 ч.
💛 Цена на куверт: 89 лв. / 45,50 €
За повече информация и резервации:
Маркетинг отдел на Парк хотел Кайлъка
📞 0877 255 041 (в работно време: 08:30 – 17:00)