Workshop Luxe Broodrecepten

Foccacia , Briocheschneck taart en Speltbrood workshop

Inloop 10.30 uur – Einde 16.00 uur.

Geniet van broodrecepten uit alle windstreken, maar wel gewoon lekker gebakken in je eigen oven thuis. Veel enthousiaste hobby bakkers ervaren dat het lastig is een 100% spelt brood te maken. Dit is verleden tijd met Bakker Jan’s tips en tricks voor het bakker van speltbrood.

Daarnaast ga je aan de slag met het koken van room zonder additieven. Hiervan maak je prachtig briochedeeg dat je goed leert kneden. We durven wel al te voorspellen dat dit brood niet oud gaat worden, want het is om je vingers bij af te likken!

Dan nog de Foccacia. Een alledaags Italiaans brood dat in de jaren een cultstatus heeft verworven. Je gaat ze maken in een taartpan. Een neutrale en een hartig belegde foccacia. Reken maar dat je thuis komt met een waanzinnig resultaat!
Kijk hier onder voor meer informatie.

Reserveer je plekje via onze webshop:
https://hoevebiesland.nl/product-categorie/workshops/

Also check out other Workshops in Pijnacker.