Le pays Basque
Du mardi 7 au dimanche 12 octobre
Une côte de rêve qui marie falaises abruptes et criques de sable, et un arrière-
pays de collines verdoyantes divinement dessinées : le Pays basque dégage une
authenticité et une douceur de vivre uniques.
1. Mardi 7 : PERPIGNAN – BAYONNE – ST PEE (550 Km). Départ de
Perpignan à 6h00 en direction de Toulouse. Arrivée à Bayonne, principale ville
du Pays Basque en fin de matinée. Visite d’une fabrique artisanale de jambons
et dégustation… Déjeuner typique dans une cidrerie. L’après-midi découverte
du petit Bayonne, les remparts, les rues commerçantes, la cathédrale Ste Marie,
la rue du Pont neuf bordée d’arcades, sous lesquelles se trouvent de nombreuses
confiseries. Installation pour 5 nuits à l'hôtel Mendionde 3*** situé à Saint Pée.
Dîner et logement.
2. Mercredi 8 : LA RHUNE – SAINT JEAN DE LUZ - HENDAYE (65 Km). Montée en authentique
petit train à crémaillère jusqu’au sommet du col de la Rhune qui
domine de ses 905 mètres la côte basque pour offrir le plus beau
panorama...Déjeuner à l'hôtel. Excursion à Saint Jean de Luz, cité
royale, ville du mariage de Louis XIV et de l’infante Marie
Thérèse. Découverte de l’église la plus célèbre du Pays basque
(entrée incluse), la maison de l’infante et les rues piétonnes
bordées de restaurants typiques, son pittoresque port de pêche...
Poursuite par une petite découverte d’Hendaye avec son port de
plaisance, son quartier aux 70 maisons classées, le rond-point du
palmier centenaire. Retour à l’hôtel, dîner et logement.
3. Jeudi 9 : SARE – AINHOA – ESPELETTE - ITXASSOU (40 Km). Départ avec votre guide pour
une excursion à la découverte des plus beaux villages du Pays Basque : SARE et ses sublimes maisons à
colombages rouges qui agrémentent les ruelles de la commune : l’oratoire, la maison Ortillopitz et l’ancienne
ferme du Labourg sont de beaux exemples de l’architecture locale. AINHOA, ancienne Bastide fondée au XIIIe
siècle, avec l'unique rue du village aux maisons à colombages parfaitement alignées de chaque côté. Non loin du
traditionnel fronton, se trouve l'Eglise Notre Dame-de-l'Assomption. Tout autour, les stèles discoïdales sont un
bel exemple de l'art funéraire basque. Espelette, la capitale du piment avec ses petites maisons très typiques où
sont accrochées les guirlandes de piment qui sèchent au soleil... Déjeuner et visite d'un atelier de production de
piment à la découverte de l'histoire du piment et des différentes étapes de sa production et de sa transformation
; dégustation. Continuation par Itxassou, autre village typiquement basque, célèbre pour sa production de cerises,
produit présent dans de nombreux plats locaux. Retour à l'hôtel. Dîner et logement.
4. Vendredi 10 : SAN SEBASTIEN - GUETHARY (100 Km). Départ pour San Sebastien. Visite guidée
de la ville de San Sébastien, située dans une baie en forme de
coquille entre le mont Urgull et le mont Igueldo, avec ses
luxueux immeubles cossus, ses agréables promenades et jardins
longeant les plages, la vieille ville avec la Plaza de la
Constitucion entourée de maisons à arcades, l’église Santa
Maria, le Paseo Nuevo... Déjeuner puis départ vers Guethary
pour la découverte de ce village typiquement basque, fidèle à
son passé d’ancien port de pêche à la baleine, quireste tourné
vers le Golfe de Gascogne avec son petit port, ses spots de surf
mondialement connus, ses restaurants de la mer et ses plages
familiales. Retour à l’hôtel, dîner et logement. Dîner et
logement.
5. Samedi 11 : SAINT JEAN PIED DE PORT - OXOCELHAYA (120 Km). Départ vers Saint-Jean
pied de port. Visite de la ville avec ses maisons anciennes qui ont leurs pieds dans la Nive. Découverte de la
citadelle qui veille sur la ville aux murs rougis par le grès. C’était la dernière étape pour les pèlerins de St Jacques
avant la montée au col de Ronceveaux. en fin de matinée. Déjeuner. L’après-midi, visite des fameuses grottes
préhistoriques d’Isturitz et Oxcelhaya où stalagmites et
stalactites se rejoignent, dans un calme de cathédrale,
entourées de voûtes de dentelles et de parois ciselées dans le
plus fin des cristaux. Retour à l’hôtel. Visite d’une fabrique de
fromage de brebis avec dégustation. Dîner et logement.
6. Dimanche 12 : BIARRITZ - PERPIGNAN (530 Km).
Départ vers Biarritz et visite guidée de cette ville de la mer
avec sa succession de falaises, promontoires et plages.
Promenade en bord de mer, pour découvrir le Port des
Pêcheurs, le Rocher de la Vierge... Déjeuner et retour vers
Perpignan où l’arrivée est prévue dans la soirée.
Prix : 1 300 €uros*
Comprenant le transport en autocar de tourisme, le logement en chambre à deux personnes à l’hôtel Mendionde 3***
(ou similaire), tous les repas du déjeuner du 1er jour au déjeuner du dernier jour, les boissons (le 1/4 de vin aux repas),
le café aux déjeuners, la visite guidée de Bayonne, un guide à la journée pour les jours 2, 3, 4, et 5, la visite d'une fabrique
de jambon, d'une fromagerie, d'une exploitation de piment avec dégustation, la montée en train à crémaillère à la Rhune,
la visite des grottes d'Oxocelhaya, la visite guidée de Biarritz, l’assurance assistance rapatriement.
Ne comprenant pas : le supplément pour chambre individuelle (210 €), l’assurance annulation (22 €).
Réservation avec un acompte de 400 €uros par personne. Solde le 1er septembre 2025.
*Tarif base 25 personnes.
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