Ikona muzyki pop polskiej estrady. Zaliczana do grona najpopularniejszych polskich piosenkarek lat 70. XX wieku. Wylansowała takie przeboje jak m.in.: „Tyle słońca w całym mieście”, „Nic nie może wiecznie trwać”, „Najtrudniejszy pierwszy krok”, „Za każdy uśmiech”, „Baju-baj proszę pana (Jambalaya)”,czy „Wielka dama tańczy sama”. Zaśpiewała w sumie około 160 piosenek różnych kompozytorów, Współpracowała z wieloma artystami, m.in. ze Stanisławem Sojką, Bogusławem Mecem, Zbigniewem Hołdysem czy Andrzejem Tenardem. Nagrywała również z Budką Suflera i zespołem Perfect.
Swoją solową karierę rozpoczęła przebojem pt. "Najtrudniejszy pierwszy krok" zaśpiewanym na XI KFPP w Opolu (1973). Chwilę później ukazał się jej debiutancki album pt. “Tyle słońca w całym mieście”, który uzyskał status złotej płyty. W 1976 roku wydała kolejny materiał zatytułowany "Za każdy uśmiech", który również pokrył się złotem, a w 1977 nagrała 3 płytę pt. "Zawsze gdzieś czeka ktoś...". Ostatni album artystki “Anna Jantar” ukazał się latem 1980 roku. Znalazły się na nim największe przeboje Anny Jantar.
