Kultúrest sorozatunk első eleme: BAJOR EST
A ReMekk Tanya és a BIOHÁRS GasztroKert Szervezésében.
Helyszín: BúzaVirág pékség és kávézó, 7200. Dombóvár, Ady E. u.31
Jegyek a Búzavirág Pékségben, illetve a szervezőknél kizárólag elővételben vásárolhatóak. A helyek korlátozottak!
Az est menete:
16.30 - 17.00: vendégek fogadása egy kis ropogtatnivalóval, egy pohár itallal
Rövid bemutatkozás a házigazdák részéről, előadás: 17:30-18:30
Zenés vacsora: 18:30
Kötetlen beszélgetés, míg a jókedv kitart!
Jegy ára: 7990.- , mely tartalmaz:
• fogadó falatokat
• bőséges vacsorát
• egy pohár választható ital
• egy páratlan előadást
Főétel: Sörben pácolt kemencében sült omlós csülök, ropogós bőrrel, sült burgonya, édesburgonya, jus, kovászos kenyér kovászolt káposzta és cékla
Vegyszermentes, helyi alapanyagokból valahol a bistro és a fenntarthatóság között
Szakács: Schuller Dávid séf - a BIOHÁRS GasztroKert képviseletében
Előadó: Király Roland pék és a lisztek királya
Választék a helyszínen:
Desszert: bajor almatorta karamell szósszal - magyar módra
Italkínálat:
Kissler sörfőzde sörei:
• meggyes,
• búza
• pilsner
Alkohol mentes italok:
• Almdudler
• Cola
• Házi szörpök 12 ízben
Koktélok:
• Diesel (cola, Sör)
• Jägermesister tonic
• Himbeer-Radler
Kávék:
• Eszpresszó
• Stb.
|
