Veni, Vidi, Vini 🍷
👉 La Saint-Vincent façon Rome Antique !
🍇 Participez à la Grande Soirée Gourmande en l’honneur de Saint-Vincent, saint patron des vignerons, pour une immersion en Rome Antique !
🎉 GRANDE SOIRÉE « CONVIVIA ELUSA »
👨🍳 Menu concocté par LE ** – Bar à manger (Vic-Fezensac)
🤝 avec l’Auberge La Baquère (Préneron)
💶 35€ / personne
⏰ Sur réservation uniquement jusqu’au 18 janvier
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https://bit.ly/4s4jtkr
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🍽️ AU MENU
🥗 PROMULSIS – Entrées à partager
• 🌿 Dolma de feuille de vigne (épeautre & coriandre)
• 🐖 Patina de porc au mustum ardens (moutarde)
• 🥚 Œuf bio & condiment garum (poisson)
🍖 PRIMA MENSA – Plat principal
• Poitrine de veau Apicius aux olives
• 🍞 Panis militaris (pois chiches), poireaux braisés au miel 🍯
• 🍄 Champignons au vinaigre
• 🍷 Jus corsé au Floc de Gascogne
🧀 DIGESTIVUM – Trou gascon-romain
• Patinas de fromage & salade
🍰 PRELIBATEZZE – Mignardises
• 🍐 Tartare de poire au poivre
• 🍫 Moelleux chocolat–bergamote
• 🌰 Semoule au lait d’amandes & raisins secs
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🎭 Animations & temps forts
🕘 8h45 – 🍷 43ᵉ Concours des Vins de Gascogne
🥾 13h30 – Randonnée vigneronne (Domaine de Millet)
👩🌾 14h00 – 16h00 – Rencontres & ateliers tout public
🏆 18h00 – Remise des Prix & dégustation
🎶 20h00 – Grande Soirée Saint-Vincent des Vignerons
ℹ️ Infos & programme complet :
🌐 www.lamaisongascognearmagnac.fr
