Dovolujeme si Vás pozvat na tradiční čtyřchodové svatomartinské husí menu do restaurace Hotelu Grand Čáslav 7.-11.11.
Předkrm:
Paštika s husími játry, brusinkami a mandlemi,
náš kváskový chléb
115 Kč
Polévka:
Kaldoun s masem, zeleninou a nudlemi
65 Kč
Hlavní chod:
Čtvrtka Svatomartinské husy,
červené a domácí bílé zelí,
variace knedlíků
395 Kč
Dezert:
Pošírovaná hruška v červeném víně
s vanilkovou zmrzlinou
95 Kč
Celé zvýhodněné 4-chodové menu 599 Kč
Hlavní chod
Grilované husí prso (sous-vide) s pomerančovou redukcí, dýňovo-bramborové pyré
385 Kč
Doplňkové menu pro ty, co nemusí husy…
150g Vepřový řízek, vařený brambor, okurka
215 Kč
200g Kuřecí Supreme steak, liškové ragů, bramborové krokety
275 Kč
150g Kuřecí řízek, vařený brambor, okurka
215 Kč
Grilovaný sýr z Proseče,
pečená podzimní zelenina, pečivo
245 Kč
Čepujeme:
Svatomartinský speciál Chotěboř 4-sladový nepasterovaný ležák 5,6% 0,5l 55 Kč 0,3l 45 Kč
Dopřejte si
Svatomartinské
a mladé víno
V pátek 7.11. proběhne řízená degustace pod vedením someliéra Mirka Kořínka ze Starkoče.
Vinné sklepy Kutná Hora
Svatovavřinecké
Solaris
Mladá Kaplička
Rosé Kačina
Tetur Velké Bílovice
Müller Thurgau
Muškát Moravský
Zweigeltrebe Rosé
Modrý Portugal
Hrabal Velké Bílovice
Müller Thurgau
Zweigeltrebe Rosé
Modrý Portugal
Sedlák Velké Bílovice
Müller Thurgau
Zweigeltrebe Rosé
Modrý Portugal
0,1l 40 Kč
0,75l 250 Kč
You may also like the following events from Hotel Grand Čáslav:
