Atelier conserverie lactofermentation

Dans le cadre du festival Nourrir Oupeye , nous vous proposons l’activité suivante.

Prix : 20€
Château d’Oupeye
Réservation : www.oupeye-reservations.be

Lors de l'atelier, Véronique Dewez vous présentera le principe de la lactofermentation, un mode de conservation ancestrale, rapide et économique, ainsi que l'intérêt de la consommation de produits lactofermentés pour entretenir une bonne santé.

Les participant(e)s auront l'occasion de préparer un bocal de légumes à lactofermenter.

Enfin, la dégustation de quelques préparations lactofermentées permettra aux personnes de se familiariser avec ces nouvelles et surprenantes saveurs.

Les personnes pourront emporter un bocal de graines de kéfir et une mère komboucha pour réaliser des boissons lactofermentées.

Retrouvez le programme complet sur le site citoyen.oupeye.be dans la rubrique projets.

You may also like the following events from Commune d'Oupeye:

• Next Saturday, 28th June, 06:30 pm, À la découverte des vins et des produits du terroir – animation et dégustation in Oupeye
• This September, 7th September, 10:00 am, Place des Saveurs, marché des producteurs locaux in Oupeye
• This September, 17th September, 09:00 am, Atelier pain au levain et pain sans gluten – avec Véronique Dewez in Oupeye

Also check out other Festivals in Oupeye.